Minipolivalente compatta su passerella inclinabile

Minipolivalente compatta include minicaldaia polivalente a doppiofondo del tipo “cilindrico verticale” particolarmente
idonea alla produzione di formaggi in genere e ricotta.
• Con funzioni di:
• Pastorizzazione latte;
• Coagulazione latte;
• Produzione ricotta.

Completo di:
• organo di taglio rotativo,
• basamento tubolare atto a con-tenere tutte le attrezzature,
• generatore di vapore a tubi d’acqua orizzontali,
• bruciatore pressurizzato modello automatico ad aria soffi ata a gasolio, metano, gpl
• addolcitore per acqua del tipo a tempo programmabile elettronicamente,
• tubazioni per il collegamento del generatore di vapore con caldaia polivalente.

Realizzate in inox. Escluso fornitura canna fumaria.

Include anche la passerella completa di gradino di accesso e corrimano. La struttura
e i piani di calpestio sono realizzati in acciaio inox AISI 304.

Cod. prodotto

V5LMIN200PAS-000-00

Capacità (lt): 200 | Potenza (kw): 0,5 | Temperatura Minima di Lavoro: 95°

V5LMIN300PAS-000-00

Capacità (lt): 300 | Potenza (kw): 1,5 | Temperatura Minima di Lavoro: 95°

V5LMIN400PAS-000-00

Capacità (lt): 400 | Potenza (kw): 2 | Temperatura Minima di Lavoro: 95°

V5LMIN600PAS-000-00

Capacità (lt): 600 | Potenza (kw): 2,5 | Temperatura Minima di Lavoro: 95°

V5LMIN800PAS-000-00

Capacità (lt): 800 | Potenza (kw): 3 | Temperatura Minima di Lavoro: 95°

V5LMIN1000PAS-000-00

Capacità (lt): 1000 | Potenza (kw): 3 | Temperatura Minima di Lavoro: 95°

 

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