Additivo alimentare dalle molteplici funzioni.
Coadiuvante tecnologico, ottimo per la produzione di formaggi fusi.
Generalmente impiegato quale regolatore di acidità, sequestrante,
agente [...]
E' preparato a partire dalla migliore materia prima ed estratto
senza uso di alcun additivo o conservante ad accezione del sale alimentare.
E' consigliato per la preparazione di formaggi [...]
E' preparato a partire dalla migliore materia prima ed estratto
senza uso di alcun additivo o conservante ad accezione del sale alimentare.
E' consigliato per la preparazione di formaggi [...]
