cod. V5LYOEMI23-000-00
CAPACITÀ LORDA LT 275
CAPACITÀ LAVORATIVA LT 250
Macchina polivalente automatica pastorizzante dotata di controllo
ed interconnessione wireless.
Progettata e costruita per la trasformazione del latte in prodotti
lattiero caseari, come latte pastorizzato –yogurt artigianale
fresco – formaggi a coagulazione lattica e presamica – creme –
budini –– creme di formaggio –– ricotta, ecc.
Può trattare da un minimo di lt 80 ad un massimo di lt 250 di
prodotto alimentare.
Temperatura di lavoro da +4° a + 90°.
CARATTERISTICHE DELLA MACCHINA
Interamente costruita in Italia
Nuovo design e nuovo software potenziato YO&MI SMART
Display touch screen potenziato
Modulo per interconnessione WIFI
Teleassistenza remota da parte dell’operatore
App di controllo remoto per Tablet / Smartphone
Registratore dei dati di processo
Migliore efficienza energetica
Funzione ECO
Uso facile e intuitivo
Tutti i dati possono essere trasferiti su computer tramite porta
USB e relativa chiavetta o colloquiare con i computer aziendali
tramite RETE ETHERNET aziendale / o da remoto tramite collegamento
WI-FI.
Basta allacciare l’energia elettrica alla presa della macchina ed è
pronta a lavorare.
Dati tecnici
Dimensioni L x P x H (piano di lavoro) 1.050 X 1.682 X 1.424
Peso: n.d.
Capacità max.: 250 litri
Potenza: KW 25,0/13,0 ECO GREEN
Alimentazione : 400V 50Hz 3F
Interamente costruita in Italia
