(IMMAGINE DI UNA POLIVALENTE SOLLEVABILE INCLINABILE 4.0)
Tutte le macchine polivalenti (a terra, sollevabile inclinabile e inclinabile su
palco e su passerella) possono essere costruite in versione 4.0. Dove tutti i dati
possono essere trasferiti su computer tramite porta USB o relativa chiavetta e la
macchina può essere controllata da remoto con i computer aziendali tramite RETE
ETHERNET aziendale / o collegamento WI-FI.
Macchine di tipo cilindrico verticale, particolarmente idonee alla produzione di
formaggi in genere e ricotta. L’intercapedine è disponibile con fondo riscaldato
e parete isolata termicamente; a doppio circuito per consentire il riscaldamento
ed il raffreddamento separato dal fondo e dal fasciame; a triplo circuito per
consentire il riscaldamento ed il raffreddamento separato dal fondo e dal
fasciame.
Con funzioni di:
• Pastorizzazione latte
• Coagulazione latte
• Produzione ricotta.
Capacità
Capacità (lt): 200 | Potenza (kw): 0,5 | Temperatura Minima di Lavoro: 95°
Capacità (lt): 300 | Potenza (kw): 1,5 | Temperatura Minima di Lavoro: 95°
Capacità (lt): 400 | Potenza (kw): 2 | Temperatura Minima di Lavoro: 95°
Capacità (lt): 600 | Potenza (kw): 2,5 | Temperatura Minima di Lavoro: 95°
Capacità (lt): 800 | Potenza (kw): 3 | Temperatura Minima di Lavoro: 95°
Capacità (lt): 1000 | Potenza (kw): 3 | Temperatura Minima di Lavoro: 95°
