Abbattitore rapido da Kg 30 – Kg 50 Standard

Abbattitore rapido di temperatura con il pannello di controllo per personalizzare i
parametri dei cicli di lavoro. Dati di lavoro sono esportabili tramite USB.

Funzioni :
Abbattitore rapido / surgelatore
Decongelamento-20° + 8°
Regolazione della ventilazione
Potenzialità: kg 50 +90°C / +3°C; kg 30 +90°C / – 18°C
Capacità teglie max.: nr 14 EN60x40 con passo 65 mm
Performance a camera vuota: da 0° a -40° in 15 minuti
Gruppo compressore/unita refrigerante, condensante ad aria certificato italiano ad alte
prestazioni.
Condensatori maggiorati ed evaporatori con trattamento anticorrosione.
Realizzato in acciaio inox AISI 304

 

Dimensione LxPxH: 798 x 700 x 865 mm
Peso: 210 Kg.
Alimentazione: 400v/3ph+n/50hz
Potenza assorbita 3,5 kw

 

Optionals per abbattitori :
Sonda cuore riscaldata per abbattitore cod. V4AABB-S001
Sonda cuore multipoint per abbattitore cod. V4AABB-S002
Ozonizzatore per abbattitore cod. V4AABB-OZON
Kit 4 ruote per abbattitore cod. V4AABB-RUOT
Apertura porta a sinistra dell’abbattitore cod. V4AABB-SX
Luce led per abbattitore cod. V4AABB-LED
Kit Portateglie EN60X40 cod. V4AABB-S001
Adattatore appoggio forno cod. V4AABB-ADATT

0

Benvenuto!

Resta connesso con tutte le nostre novità, iscriviti alla Newsletter!




    Armadio a bassa temperatura per gelaterieAbbattitore rapido standard