Coltura selezionata concentrata liofilizzata,
indicata per la produzione di formaggio tipo pasta dura – granuloso.
Composizione:
Streptococcus Thermophilus
Lactobacillus Helveticus
Confezioni da 20 buste
Fermenti per formaggio tipo pasta dura – granuloso 100 lt
Confezione da 20 buste
