Fermenti lattici liofilizzati per l’inoculo diretto nel latte.
Coltura bioprotettiva che permette di prevenire lo sviluppo di lieviti e muffe con un’alta resistenza al sale. Il prodotto può essere utilizzato per le produzioni di formaggio a breve stagionatura.
Lactobacillus plantarum
Confezione da 20 buste
