Adatto alla produzione di formaggi freschi e semi stagionati. Peso indicativo del formaggio gr. 500/700. Stampo con fondo e scalzo cilindrico. Il profilo delle aperture è studiato e realizzato per ottimizzare il drenaggio del siero. Fondo canestrato e scalzo rigato.
Stampo d.120 con fondo canestrato – n. 10 pezzi
€88,46
Pezzi per scatola: n. 10
| Colore | Bianco, Blu |
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Materiale: PP
Altezza: mm 102,5
Diametro superiore: mm 120
Diametro inferiore: mm 120
Tipologia del fondo: canestrato
Tipo scalzo: cilindrico rigato
