Dati Tecnici
Materiale: PP
Altezza: mm 160
Diametro superiore: mm 150
Diametro inferiore: mm 150
Tipologia del fondo: forato
Tipo scalzo: cilindrico
Stampo d.150 con fondo forato
Adatto alla produzione di formaggi freschi e semistagionati. Peso indicativo del formaggio:gr 800/1.000. Fondo drenante con disegno forato. Il profilo dei fori è studiato e realizzato per ottimizzare il drenaggio del siero.
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