Stampo d.80 con fondo stuoia

Adatto alla produzione di formaggi freschi. Peso indicativo del formaggio gr. 200/300
Stampo con fondo a scalzo cilindrico. Il profilo dei fori è studiato e realizzato per ottimizzare il drenaggio del siero. Fondo con disegno stuoia.
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Dati Tecnici

Materiale: PP
Altezza: 70 mm + sovrastampo
Diametro superiore: 80 mm
Diametro inferiore: 80 mm
Tipologia del fondo: a stuoia
Tipo scalzo: cilindrico

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