Fermenti per brie + muffa 100 lt

Fermenti lattici liofilizzati per l’inoculo diretto nel latte.

COMPOSIZIONE:

Streptococcus thermophilus

Penicillium candidum

APPLICAZIONE:

La coltura è indicata nella produzione di formaggi di tipo Brie.

Include muffe.

Confezione da 20 buste