Coltura selezionata concentrata liofilizzata, coltura mesofila omofermentante. Indicata per la produzione di formaggi tipo brie.
Composizione:
- Lactococcus Lactis subsp.Lactis,
- Lactococcus Lactis subsp. Cremoris,
Confezioni da 20 buste
€72,00
Coltura selezionata concentrata liofilizzata, coltura mesofila omofermentante. Indicata per la produzione di formaggi tipo brie.
Composizione:
Confezioni da 20 buste
Peso | 20 kg |
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