Fermenti brie 50 lt

72,00

COD: V6FERM50ML2 Categoria:

Coltura selezionata concentrata liofilizzata, coltura mesofila omofermentante. Indicata per la produzione di formaggi tipo brie.

Composizione:

  • Lactococcus Lactis subsp.Lactis,
  • Lactococcus Lactis subsp. Cremoris,

Confezioni da 20 buste

Peso 0,45 kg