Fermenti brie 50 lt

Coltura selezionata concentrata liofilizzata, coltura mesofila omofermentante. Indicata per la produzione di formaggi tipo brie.

Composizione:

• Lactococcus Lactis subsp.Lactis,
• Lactococcus Lactis subsp. Cremoris,

Confezioni da 20 buste