Stampo d.120 con fondo stuoia semidrenante

Adatto alla produzione di formaggi molli. Peso indicativo del formaggio gr.500/700. Scalzo drenante cilindrico.Fondo drenante con disegno a stuoia. Il profilo dei fori è studiato e realizzato per ottimizzare il drenaggio del siero.

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Dati Tecnici

Materiale: PP
Altezza: mm 105 + sovrastampo
Diametro superiore: mm 120
Diametro inferiore: mm 120
Tipologia del fondo: a stuoia

Tipo scalzo: cilindrico

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