Adatto alla produzione di formaggi molli. Peso indicativo del formaggio gr.500/700. Scalzo drenante cilindrico.Fondo drenante con disegno a stuoia. Il profilo dei fori è studiato e realizzato per ottimizzare il drenaggio del siero.
Stampo d.120 con fondo stuoia semidrenante – n. 10 pezzi
€73,92
Pezzi per scatola: n. 10
| Colore | Bianco, Blu |
|---|
Materiale: PP
Altezza: mm 105 + sovrastampo
Diametro superiore: mm 120
Diametro inferiore: mm 120
Tipologia del fondo: a stuoia
Tipo scalzo: cilindrico
