Stampo d.120 con fondo bombato

Adatto alla produzione di formaggi freschi.
Peso indicativo del formaggio gr. 500/700.
Stampo con fondo e scalzo cilindrico. Il profilo
dei fori è studiato e realizzato per ottimizzare
il drenaggio del siero. Fondo forato.
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Dati Tecnici

Materiale: PP
Altezza: mm 105
Diametro superiore: mm 120
Diametro inferiore: mm 120
Tipologia del fondo: forato
Tipo scalzo: cilindrico

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