La tagliamozzarella da banco è costruita interamente in acciaio inox con finitura a norme alimentari. Coperchio amovibile per lavaggio separato. Motore ventilato di grande potenza con protezione termica, con motoriduttore ad ingranaggi. Migliore resa di taglio con filone a 0°>4° di temperatura.
- Dimensioni : 390 x 460 x 740
- Peso: kg 20
- Produzione oraria: 120>190 kg/h
- Giri disco: 140 /min
- Tensione 230 x 50 hz x 1 fase 400 x 50 hz x 3 fasi
- Potenza: 350 watt / 0,47m Hp 450 watt / 0,60 Hp
- Uso: intermittente
- Tagliamozzarella cubettatrice trifase cod. V4ATM003
- Tagliamozzarella cubettatrice monofase cod. V4ATM004
