CAPACITÀ LORDA LT 32
CAPACITÀ LAVORATIVA LT 30
Macchina polivalente automatica pastorizzante dotata di controllo ed interconnessione wireless.
Progettata e costruita per la trasformazione del latte in prodotti lattiero caseari, come latte pastorizzato –yogurt artigianale fresco – formaggi a coagulazione lattica e presamica – creme – budini –– creme di formaggio –– paste filate , mozzarella e ricotta, ecc.
Può trattare da un minimo di lt 10 ad un massimo di lt 30 di prodotto alimentare.
Temperatura di lavoro da +4°C a + 90°C.
- Interamente costruita in Italia
- Nuovo design e nuovo software potenziato YO&MI SMART
- Display touch screen potenziato
- Modulo per interconnessione WIFI
- Teleassistenza remota da parte dell’operatore
- App di controllo remoto per Tablet / Smartphone
- Registratore dei dati di processo
- Migliore efficienza energetica
- Uso facile e intuitivo
Tutti i dati possono essere trasferiti su computer tramite porta USB e relativa chiavetta o colloquiare con i computer aziendali tramite RETE ETHERNET aziendale / o da remoto tramite collegamento WI-FI.
Basta allacciare l’energia elettrica alla presa della macchina ed è pronta a lavorare.
