Stampo d.220 con fondo forato

Adatto alla produzione di formaggi stagionati. Peso indicativo del formaggio:gr 3.000/3.500. Scalzo e fondo drenante. Il profilo dei fori è studiato e realizzato per ottimizzare il drenaggio del siero.
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Dati Tecnici

Materiale: PP
Altezza: mm 180
Diametro superiore: mm 220
Diametro inferiore: mm 220
Tipologia del fondo: forato
Tipo scalzo:cilindrico

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